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イントロ～疲れた人のために
日本人があまり料理をしなくなった理由の一つに、「仕事が忙しくて料理や買い物をしている時間が取れない」もしくは「疲れて料理をする気にならない」ということが挙げられます。
たしかに残業でクタクタになっているときに、買い物をして料理をするなんて、考えただけでもゲンナリしてしまいますね。
特に夫婦共働きの家では、女性だけに家事の負担がかかっているケースはまだまだ多く、洗濯や掃除なども考えると、料理は手を抜きがちになってしまっても仕方ありません。
とはいえ、毎日中食（出来合いのものを買って食べること）や外食が続くと、どうしても栄養は偏ってしまいますし、特に育ち盛りの子供には良くありません。
もちろん大人でも、栄養の偏りは生活習慣病などの原因となってしまい、後になってとても後悔することになってしまいます。
この項では、そんな方のために、短時間で効率的に食事を用意するコツをお教えします。
もちろん主食はご飯☆
また、料理が苦手な方にも、食費の節減という意味でお役に立つかと思います。
(1)まとめ買いのススメ
(2)常備菜を作ろう
(3)だしを取る
(4)電子レンジの活用
(5)献立の立て方
(6)一人分のご飯を炊く
(7)中食・外食・インスタント食品を上手に利用
（番外編）簡単調理・オススメの本
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